Bakla içerdiği yüksek protein ile besleyici özelliği bulunan, baklagiller familyasının bir çeşidi olup, sindirimi kolay bir besindir. Kötü kolesterol ve kan şekerini düzene sokar. Yüksek lif oranı ile sindirim sistemine olumlu etkisi vardır. Üretim aşaması bitmiş olan fava tüm baklanın kabuğunun soyulması ve kırılması ile elde edilmiştir.