Kırmızı mercimeğin ham hali olan kabuklu mercimek, ön temizleme, taş ayırma, boylama ve renk ayırma işlemlerinden geçerek nihai halini almaktadır. Lif Kaynağı, Protein Kaynağı, B12 Vitamini, Potasyum İçerir, Magnezyum İçerir, C Vitamini, A Vitamini, B Vitamini